Miel 2021 de fleurs Bio

Récolté dans les ruchers autour de Dourdan, le miel de fleurs 2019 a majoritairement été butiné à partir des châtaigniers et des champs de luzerne. Les châtaigniers ont souffert de la canicule et n’ont pas donné beaucoup de nectar. La luzerne a mieux résisté et comme l’année dernière, elle a pu fleurir pendant près de dix jours avant d’être fauchée.