Miel 2023 du Parc Montsouris

Deux récoltes sont disponibles, celle de printemps et celle d’été. Celle de printemps est assez marquée en goût, sans note florale prédominante, de couleur légèrement plus claire. Celle d’été est plus classique, avec la note citronnée/mentholée en fin de bouche typique du tilleul même si sa couleur est nettement plus sombre que celle d’un tilleul classique.

Cristallisation fine.

Disponible en pots de 125 et 250g. Mise à jour sur les stocks au 12 mai : récolte d’été épuisée en 125 et 250g, épuisée en printemps 125g. Ne reste plus que quelques  pots en printemps 250g.

Le miel 2023 est aussi disponible, en quantité très limitée, en rayon.