Miel de fleurs Bio – Été 2022
L’été 2022 a été beaucoup trop chaud et sec pour donner des récoltes généreuses. Les châtaigniers n’ont pas assez donné pour que cette récolte soit intitulée “miel de châtaignier” mais son goût typique est tout de même assez présent. La luzerne a assez bien résisté à la sécheresse. Il en résulte un miel assez typé et équilibré qui séduira ceux que les miels trop forts rebutent. Sa consistance actuelle (avril 2023) est : cristallisé.
Disponible en pots verre de 125, 250 et 500g.
Mise à jour avril 2023 : Pots de 500g épuisés.